许多菜肴,怎么还吃这个?猪肉本就价贱,这又是骨头,怎么”
“骨头?这骨头上的肉可是最好的肉,懂得吃的人才知道好处。反正已经上来,每人一块尝尝味道吧,吃过了才知道好!”
徐平一边说着,一边自顾自吃自己手里肋骨。
把这当骨头,在前世这可比肉贵得多,那时候平时想吃还不怎么吃得起呢!到了这个年代,当然要把前世的遗憾补回来。平时吃东西,徐平一向都是挑前世吃不起的吃。
而且还有一个原因,前面铺子的菜都是重盐重油,大块的肉,这肋骨确实不合适,便就拿到后院来,大块煮了上给客人。前后分工,不浪费食材。
见徐平吃得香,其他几人也纷纷拿起盘子里的肋骨,边啃边嚼起来。肉一入口,果然是美味可口,而且肉质绵软,嚼起来也不费力。
不知不觉,一根肋骨嘴完,人不由就精神起来。
小厮端过清水来,众人净过了手,重又坐回位子上。
这个时候,徐平才吩咐小厮把杯子分给大家,把酒倒上。
看着自己面前比平常用酒杯大了两号的透明玻璃杯,几个人都觉得有些新奇。这些玻璃器皿三司的铺子里有卖,徐昌任主管的徐家铺子里卖的更加精致,不过都价格昂贵,除了大户富贵人家,很少有人买回家里使用,没想到这个不起眼的小食铺竟然用这种酒器。
小厮把冰木桶里的酒壶提起来,给众人的酒杯里倒满了酒。
酒是淡红色,在灯光的照耀下玻璃杯里透出一种梦幻般的色彩,看着赏心悦目。
徐平举杯:“葡萄美酒夜光杯,这是我庄里面酿的果酒,主要用的是葡萄,冰了最是爽口。这个节气虽然是早了一些,大家先尝尝鲜。且饮一杯!”
众人小心翼翼地端端着酒杯,学着徐平的样子喝了一大口,一起吸着凉气。
这种甜甜凉凉的味道让钻进人的灵魂里去,凉得浑身打个激灵,又觉得通体舒泰。
“为便是西域的葡萄酒?往年京城里面也有卖的,只是没觉得如此好喝!”
王洙一边吸着气,一边啧啧称叹。
徐平道:“大致也相差不多,当然也有些不一样。西域或许有差不多的酒,但却没有这许多冰块如此享受,入口当然也就大不相同了。”
曾公亮左右看看,奇怪地道:“这酒冰了确实别有一种味道,不过煞是奇怪,其他的桌子上怎么不见有?看他们喝的也是果酒。”
徐平听了大笑:“你以为这一桶冰很便宜吗?到这里的人,有多少能掏得起这一桶冰钱!今天是我请你们饮酒,特意才如此,可不是每人来了都叫一桶冰喝凉酒!”
众人听了也一起笑了起来,拱手谢过徐平。
不谈公事,徐平跟这些人的年龄都是差不多大,甚至在座的除了范镇,都还要比他大上一些。慢慢混得熟了,徐平为人又随和,在一起并不特别拘束。
而且今天欧阳修等人本来是来庆贺废了折支发实钱,自己每月收入涨了一截的,都要记徐平的恩德。没想到来了店里,还是吃徐平喝徐平的,总有些不好意思。未完待续。
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