水,“那得打多少年的工,才能赚来一百多万啊。”
彪哥笑骂他了一句,“你看你那没出息的样子。”
“不过彪哥,今天我看好多客人东西都没吃饭,全都浪费了……”
“有什么关系,咱们把东西卖出去,赚到钱了就行。”
“那倒也是……”
“总之,盯紧林记粥铺,好好研究他们的配方,争取把那那些老顾客也都抢过来的!”
……
次日。
林辰今天起的比往常还早。
他将准备好的东西放在了电动三轮车上,带着曼曼来到了林记粥铺。
今天过来的时候,店门口排队的人倒是不多。
再一看隔壁林记食铺,还没开门,门口也没人排队。
“林辰,今天来这么早?”有人笑着和他打招呼。
林辰点了点头,“今天要准备新品,所以来早了点。”
“要上新品了?”那人眼前一亮,“看来今天我有口福了。”
其余排队的人也有些激动。
“天哪,居然上新了,今天没白来。”
“林老板,快点开门吧,我已经等不及了。”
“虽然还不知道今天的新品是什么,但我已经开始馋了。”
林辰开了门。
没一会,甄圆圆也过来上班了。
“先帮我把藕皮削干净。”林辰吩咐道。
甄圆圆穿上围裙,凑到林辰身边,看着水池里的一大捆藕,眨了眨眼,突然意识到了什么,变得激动起来。
“老板,咱们这是要出新品了?”
林辰点了点头,甄圆圆感觉自己口水都要流出来了,赶紧找来了刮到,开始处理水池里的藕。
林曼曼站在林辰身边,一脸期待的看着林辰,“爸爸,咱们今天要吃什么好吃的?”
“油炸藕盒。”
“藕合!”曼曼更加期待了。
爸爸以前给她做过几次,香香脆脆的,还裹着肉馅,她很喜欢吃。
“爸爸你快做,我去给圆圆姐姐帮忙嘿嘿。”
林辰将处理好的藕切成大约一指宽的片状,随后再将每片藕的中间都切开一道口子。口子不能切断,里面用包肉馅。
这一步就很考验刀工了,要是切不好,藕片很容易短,口子开小了,又夹不住肉馅。
但林辰依旧处理的很完美,每个藕片都像是机器切出来的一样,厚度均匀。
加上肉馅,再裹上调了味的面糊,最后再放进油锅里炸。
炸上几分钟后,香味就从锅里飘了出来。
藕合一熟,林辰盛进盘子里,放在了桌上。
“先吃饭吧。”
他们每天早上的早餐都是在店里解决的,等到吃完了之后再开业,倒是用不了几分钟。
林曼曼迫不及待的夹起一个藕合。
藕合刚刚出锅,稍微有些烫,林曼曼吹了吹热气,才轻轻咬了下去。
一口下去,酥脆的外皮被咬的嘎吱嘎吱响,里面是脆甜的藕片,然后是浓郁的肉香。
林曼曼嘴里吃的鼓鼓囊囊的,“爸爸做的东西就是好吃!”
爸爸现在做出来的东西,好像比以前更好吃了。
甄圆圆被馋的也赶紧吃了一个。
酥脆的外皮给予了一种特殊的口感,让人吃了就停不下来,无论是面糊还是肉馅,调味都绝了。
曾经作为美食博主的甄圆圆,完全挑不出这藕盒的一点毛病。
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